Голод — потребность. Аппетит — желание. 

И так, давайте разберемся, что такое голод и что такое аппетит.

Голод — это потребность.
Аппетит — желание.

Голод сигнализирует нам о потребности организма в питательных веществах, и снижении уровня глюкозы в крови.

Все, что попадает к нам в желудок, разбивается на мельчайшие частицы, большинство из которых менее 0,2 мм.
И скорость выхода из желудка в основной орган пищеварения, двенадцатиперстную кишку, разной пищи разная.

Простые углеводы (рис, макароны и т.д.) перевариваются в тонком кишечнике ральше, насыщая организм энергией.

Протеины и жиры задерживаются дольше в пилорической части желудка.
Кусок мяса может качаться там 6 и более часов, прежде чем он попадет в тонкую кишку.

Именно поэтому после основного обеда (для многих любимого мяса с картошкой), почти всегда хочется чего-нибудь сладкого, т.к. наш организм не может так долго ждать пока поднимется уровень сахара в крови.

Но быстрое насыщение организма энергией углеводов не продолжительно.
У большинства людей ощущение сытости возникает именно от мясной и жирной пищи.

Вот тут и ловушка для лишних калорий и набора таких не званных складок на теле.

Голод можно удовлетворить просто фруктом.

А вот желание — это то, чего хочет наш ум.

Например.
Вы испытываете жажду, и хотите пить.
Потребность тела удовлетворится стаканом теплой воды, т.к. это потребность для тела, оно будет полностью счастливо и благодарно.

Но, если Вы решите утолить жажду газировкой, кофе, чаем, пивом, молоком — Вы исполните свои желания, которые будут продиктованы вашими вкусовыми пристрастиями.
При этом, идя на поводу желаний, мы, как правило, даем телу менее качественную пищу, чем могли бы, без полезных веществ, с кучей пищевого мусора.

После жирной пищи, куска торта, и т.д. организм вместо извлечения полезного, концентрируется на экстренной переработке и удалении, по мере возможности, отравляющих веществ.

А как думаете, что выберет наш ленивый мозг: продукты быстрого питания или трудного и долгого переваривания?

Вот почему жертвы рекламы постоянно просят у вас шоколадки, конфетки, мороженки-пироженки, газировки, и т.д.

При этом отказываясь от каш, фруктов, салатов, коктейлей, обогатителей питания и ….толстеют.

Выбор в пользу полезных продуктов всегда делать трудно.

Но задайте себе вопрос:
то, что я сейчас собираюсь отправить в рот удовлетворит мои потребности или желания?

Просто осознанно подойдите к выбору.
Скоро это станет привычкой.
И Вы удивитесь, как просто можно сделать свое питание правильным, если понять где голод, а где аппетит.
Где потребности, а где желания.

Здоровья Вам на долгие годы.